Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, Valrhona, 3 kg

Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens.   Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen geeignet. Die Couverture hat durch den Kakaoanteil von 53% einen zartbitteren Geschmack und ist mit einer Orangennote abgerundet. 

Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt.