Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack. 
 

Sehr feines und renommiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza. 

Chili-Fäden von Wiberg eignen sich bestens für Garnituren. Sie sind dezent scharf und fruchtig im Geschmack, gleichmäßig fein geschnitten, mit intensiver Würzkraft