Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5cm, 2,5 kg

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1 kg = 33,96 €


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Ansprechende Schokoladen-Dekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und Patisserie-Kreationen. 

Zartbitter-Schokolade, mindestens 50 % Kakao mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, VOLLMILCHpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322. Kühl (bei +16°C bis +18°C) und trocken (bei maximal 65% relativer Luftfeuchte) lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerte je 100g
Brennwert 2091 kJ/502 kcal
Fett 27.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 16.8 g
Kohlenhydrate 48.5 g
davon Zucker 44.2 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.05 g
 
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte Spuren
Milch Enthalten
Sojabohnen Spuren

Verantwortlicher Unternehmer: ULMER Schokoladen GmbH & Co. KG, Kreuzstraße 55, D-26382 Wilhelmshaven.

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