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Zubehör

Salz aus Guérande mit weißem Trüffel (Tuber Magnatum). Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.

6,70 *
1 kg = 223,33 €

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Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras. 

 

 

6,66 *
1 kg = 222,00 €

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Genießen Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie damit Frischkäse, Schinken oder Gänsestopfleber. Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets, Suppen, Käse Fondue, Eier und Eierspeisen, Kartoffeln, Fleisch und alle Gerichte, die mit Trüffel harmonieren.

 

 

 

18,50 *
1 kg = 370,00 €

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Das Öl eignet sich als Würze zu zahlreichen Vorspeisen, Spiegeleiern, Pilzsalaten, Filetsteaks, Tartar und allen Käsesorten. 

 

 

 

20,30 *
1 l = 203,00 €

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11,35 *
1 kg = 126,11 €

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13,90 *
1 kg = 55,60 €

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Verwendung in der Küche für z.B. Risotto, Paella oder Bouillabaisse und zum Würzen von Meeresfrüchten. Dieser Artikel zeichnet sich durch eine hohe Färbekraft und ein reichhaltiges Aroma aus.

10,80 *
1 kg = 2.160,00 €

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