Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet, Sosa, 200 g

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Kategorien Delikatessen Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet, Sosa, 200 g

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1 kg = 156,00 €

Beschreibung

1 kg = 156,00 €

Schwarze Johannisbeeren Crispys. Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten: Glukosesirup, Schwarze Johannisbeeren Verdickugsmittel: Natriumalginat E401. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1393 kJ/330 kcal
Fett	0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	71.9 g
davon Zucker	17.8 g
Eiweiß	2.6 g
Salz	0.25 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

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Sosa Peta Crispy, in Milchschokolade gehüllt, Knall Brause, 900 g

65,25 € *

1 kg = 72,50 €

Sosa Lebensmittelfarbe Rot, Puder, wasserlöslich, 70 g

12,50 € *

1 kg = 178,57 €

Sosa Agar Agar, E406, 500g

69,90 € *

1 kg = 139,80 €

Sosa Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500g

39,95 € *

1 kg = 79,90 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Inh. Viktoria Hassouna
Gourmet Lebensmittel

Oesterstr. 85
44309 Dortmund

E-Mail: info@hassouna.eu

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