Kategorien Delikatessen Valrhona Equatoriale Lait 35% Callets, Milchschokolade Couverture, 1 kg Zubehör
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Michschokoladenkuvertüre; Kakaoanteil 35% mindestens |
40,95 €
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Zubehör
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Für dieses Produkt wurden Kakaobohnen geröstet und zerstoßen. Diese ganz kleine Stückchen sind gebrauchsfertig zum Einmischen in Tafel, Krokant, Kuchen etc... Sie bringen nicht nur einen feinen knusprigen Effekt, sondern auch einen Hauch von exotischen Noten. |
34,25 €
/ yd
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Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. |
102,30 €
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1 kg = 34,10 €
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Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit ähnlichen Noten voll zur Geltung kommen. |
13,25 €
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1 kg = 53,00 €
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Inh. Viktoria Hassouna Gourmet Lebensmittel |
 Oesterstr. 8544309 Dortmund |
E-Mail: info@hassouna.eu |
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