Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einer 3,6 kg Dose erhältlich. 
 
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Hervorragend auf Carpaccio, für die asiatische Wok-Küche und für Reis-Gerichte, zum Löschen von Gulasch, zum Beträufeln von blanchiertem Gemüse, auf frischen Ziegenkäse, unverzichtbar auf Mozzarella mit frischen Paprikaschoten oder auf Paprikasalat.  

 

23,45 *
1 l = 93,80 €

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