Hier erwartet Sie die Kraft und Stärke der berühmten Guanaja-Schokolade, mit 70% Kakaoanteil. 

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, KONDENSVOLLMILCH, BUTTERkonzentrat, Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl (+4°C - +16°C) und trocken lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce dAlba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit weißer Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrüffeln, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee- Kakaobohnen-Praline. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee!

Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce dAlba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit weißer Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrüffeln, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee- Kakaobohnen-Praline. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee! 

Schokopralinen mit Haselnüssen. Zutaten: reine dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), 35% Piemont-HASELNÜSSE, Zucker, Kakaopulver. Kühl und trocken bei +4°C bis +18°C lagern. 

Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Passiosfrucht: das leicht säuerliche der Frucht im inneren für einen Kontrast mit der Biskuitmasse. Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganache-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganach-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl. 

Schokoladenpralinen (Kakaoanteil 33,8%). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Passionsfruchtpüree (Saft und Passionsfruchtmark, Zucker), 16,3% Kakaobutter, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, BUTTERKONZENTRAT, Emulgator: SOJALECITHIN, Natur- Vanilleextrakt. Mit Schutzfolie bei +4°C oder +16°C lagern. Vor dem Öffnen 3 Stunden mit Schutzfolie bei +16°C lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
 

Schokoladenpralinen (Kakaoanteil 36,8%).    Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Guanaja: die ganze Bitterkeit einer Schokoladenfüllung mit hohem Kakaoanteil. Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganache-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganache-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl. 

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kakaobutter, KONDENSMILCH, BUTTERKONZENTRAT, Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: SOJALECITHIN, Natur-Vanillextrakt. Mit Schutzfolie bei +4°C oder +16°C lagern. Vor dem Öffnen 3 Stunden mit Schutzfolie bei +16°C lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Schokoladen-Pralinenmischung.

Feine Schokoladenpralinenmischung; (Kakaoanteil mindestens 32%).

Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, kandierte Orangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), KONDENSVOLLMILCH, HASELNÜSSE, BUTTERKONZENTRAT, MANDELN, Invertzucker, Himbeerpüree, gehackte Waffeln (WEIZENMEHL, Zucker, Raffiniertes Pflanzenöl auf Kokosölbasis, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, Karamell E150a, Passionsfruchtpüree, brauner Zucker, Stabilisator: Sorbit, Kaffee, Mandarinengranulat, Emulgator: SOJALECITHIN, Himbeeren, Naturvanilleetxrakt, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Überzugsmittel: Schellack, Säuerungsmittel: Citronensäure. An einem trockenen Ort bei +16°C und +18°C aufbewahren. Hergestellt in Frankreich.