Eine halbfeste aromatische Salami in typisch toskanischer Machart. Hergestellt aus Fleisch von italienischen Schweinen und mit Fenchelsamen veredelt.
Dauerwurst mit Fenchel. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, 0,64% Fenchelsamen, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsmittel: E250 & E252. Lagerung bei +0°C bis +18°C. Eigenschaften: Natriumnitrit.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1542 kJ/371 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 3.7 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Gelli Salumi S.p.A, Via Sciano, 71/73, 50052 Certaldo, Italien.
Cock Currypaste Gelb, 400 g
Gingo Power Spyce Gin, 43% Vol., Altes Gewürzamt Ingo Holland, 500 ml
Globe Fruchtkaviar "Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles de Saveurs, 200g
Sosa Pro Espuma, für heiße Espumas, 500g
Oesterstr. 85
