Kapern mit Salz

Zutaten: Kapern, 30% Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. 

Diese schwarzen Oliven in Öl von Casa Rinaldi sind mit einem Lorbeerblatt eingelegt. Sie sind noch nicht ganz schwarz/gereift und somit noch bissfest. Der nussige Nachklang macht sie ideal für bittere Salate.

ATG: 549 g

Zutaten: 61% entsteinte Oliven der Sorte "Leccino", Natives Olivenöl Extra, Salz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Kernen oder Kernteile enthalten. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Hergestellt in Italien. 

Diese Artischocken sind in extra nativem Olivenöl eingelegt und mit etwas Salz abgeschmeckt. Die feine Delikatesse bereichert Pizza, schmeckt als Appetithäppchen und kann als Vorspeise oder zu Hauptgerichten gereicht werden.

Zutaten: 70 % Artischocken, 30 % natives Olivenöl extra, Salz.

In ligurischem extra nativem Olivenöl, etwas Salz und Weinessig eingelegte getrocknete Tomaten. Ihr feiner fruchtig-aromatischer Geschmack passt zu Appetithäppchen sowie zu Vor- und Hauptspeisenkreationen.

Aromatisch mit feinem Mandelton. Leicht erwärmt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch, auch zu Desserts. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich. Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und kräftigen Geschmacks aus der Natur. In Form von Kürbiskernöl oder Fruchsäften, Schnaps oder Wein von beispielhafter Dichte, Eleganz und regionstypischem Charakter.  

Abtropfgewicht: 220g

Zutaten: Vogelbeeren, Zucker, Wasser, 2,8% Vogelbrand (40% vol.). Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Fein-aromatisch, fruchtig. Gut zu kräftigem Schinken, Roastbeef und gereiftem Käse oder Wild. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich. Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und kräftigen Geschmacks aus der Natur. In Form von Kürbiskernöl oder Fruchsäften, Schnaps oder Wein von beispielhafter Dichte, Eleganz und regionstypischem Charakter. 

Abtropfgewicht: 220g

Aromatisch mit feinem Mandelton. Leicht erwärmt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch, auch zu Desserts. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich. Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und kräftigen Geschmacks aus der Natur. In Form von Kürbiskernöl oder Fruchsäften, Schnaps oder Wein von beispielhafter Dichte, Eleganz und regionstypischem Charakter.  

Abtropfgewicht: 100g

Zutaten: Vogelbeeren, Zucker, Wasser, 3,8% Vogelbeerbrand (40% vol.). Nach dem Öffnen rasch verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig.